Rava Idli Recipe in hindi – रवा इडली बनाने की best 5 विधि हिंदी में ||

Rava Idli Recipe in hindi रवा इडली बनाने की विधि हिंदी में ||

 

Hello Friends wellcom to Republic Hindustani रवा इडली एक पौष्टिक दक्षिण भारतीय नाश्ता है जो विभिन्न स्वाद के साथ सर्वोत्तम रूप से समान होता है। इसे आसानी से बनाया जा सकता है और इसके लिए केवल कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है। रवा इडली अधिकतर समय नाश्ते के रूप में खाया जाता है, लेकिन इसे खाने का मजा किसी भी समय मिल सकता है।

Rava Idli Recipe in Hindi

Rava Idli Recipe in Hindi

तरीक़ा:

सबसे पहले उड़द दाल को धो लें और उसे 3-4 घंटे के लिए पानी में भिगो दें।

एक बड़े बाउल में रवा, दही, नारियल कसा हुआ, अदरक-लहसुन का पेस्ट, इलायची पाउडर, नमक, चीनी, तेल डालें और अच्छी तरह मिला लें। इस मिश्रण को 10-15 मिनट के लिए रख दें।

 

अब उड़द दाल को अच्छी तरह से पीस लें और मिश्रण में मिला दें।

 

मिश्रण को अच्छी तरह से फेंटें ताकि उसमें जगह बन जाए।

 

अब एनो सोडा को 1//2 चम्मच पानी में मिलाकर मिश्रण में डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएं।.

 

अब इस मिश्रण को इडली के मोल्ड में भरें। मोल्ड को थोड़ी तेल से लगाकर भरें।

अब एक बड़े पतीले में पानी उबालें और उसमें इडली के मोल्ड रखें। मोल्ड को पानी में धीमी आंच पर 10-12 मिनट तक पकाएं।

जब इडली तैयार हो जाएं तो उन्हें मोल्ड से निकालें।

करी पत्ते से सजाएं और सर्विंग के लिए ताजा धनिया चटनी या संभार सॉस के साथ परोसें।

ताजा रवा इडली का स्वाद और उसकी सेहतमंद गुणवत्ता सभी को खुश करती है। यह नाश्ता सुबह या शाम के समय लिया जा सकता है और इसे उपवास के दिनों में भी खाया जा सकता है।

  1. आप चाहें तो रवा इडली के लिए उपयुक्त अंबट शेंग और नारियल चटनी भी तैयार कर सकते हैं।

इस तरह से रवा इडली तैयार होती है। इसे सर्व करने से पहले एक बार ज़रूर चेक कर लें कि इडली पकी हुई हैं या नहीं। अगर आपकी इडली स्पंजी हो तो आपका तैयार किया हुआ रवा इडली बेहतरीन लगेगी।

इस रेसिपी में नमक, हरी मिर्च, जीरा और दही का उपयोग हुआ है जो इसे स्वादिष्ट और सेहतमंद बनाते हैं। यह एक स्वस्थ और लाइट नाश्ता है जो विभिन्न विशेष अवसरों पर परोसा जा सकता है।

आप इसे घर पर बनाकर उपभोग कर सकते हैं या फिर इसे अपने साथ कार्यालय में भी ले जा सकते हैं। इसे नाश्ते में या दोपहर के भोजन में सेविंग करें और इसका स्वाद लीजिए।

तो यह थी रवा इडली की रेसिपी हिंदी में। इसे बनाना बहुत आसान है और इसे उबालने के लिए भी ज्यादा समय नहीं लगता है। इसे आप स्वस्थ नाश्ते के रूप में खाएं और इसका लुत्फ उठाएं।

अगर आप चाहें तो इसमें विभिन्न सब्जियों को भी जोड़ सकते हैं जैसे कि बीन्स, गाजर, मटर, प्याज, टमाटर आदि। आप इसे अपने व्यक्तिगत स्वाद और पसंद के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं।

इसके साथ आप मसाला चाय, नींबू पानी या कोई अन्य पसंदीदा ड्रिंक का आनंद भी ले सकते हैं। यह एक पूर्ण भोजन के साथ या दोपहर के नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है।

इस तरह से रवा इडली तैयार होती है। मैं आशा करता हूं कि यह रेसिपी आपको पसंद आएगी और आप इसे घर पर बनाकर अपने परिवार और दोस्तों के साथ साझा करेंगे।

अगर आप इसे बनाने का प्रयास करते हैं, तो आप यकीनन इसके स्वाद और स्वस्थ गुणों के लिए इसे अपने नाश्ते में शामिल करना चाहेंगे। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आयी हो तो आप और भी विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपी आसानी से ढूंढ सकते हैं।

आप इसे अन्य व्यंजनों के साथ मिलाकर भी परोस सकते हैं, जैसे वेजिटेबल कचौरी, दाल फ्राई, राजमा, छोले, सांभर, इत्यादि। आप इन्हें अपनी मर्जी और पसंद के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं।

इसके अलावा, आप इसे जेब में ले जाकर किसी भी समय खाने के लिए भी रख सकते हैं। यह एक स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ता है जो विभिन्न विशेष अवसरों पर परोसा जा सकता है।

तो यह थी रवा इडली की रेसिपी हिंदी में। आप इसे आसानी से बना सकते हैं और इसके स्वाद और स्वस्थ गुणों का आनंद ले सकते हैं।

 

सामग्री:

  • 1 कप रवा
  • 1 कप दही
  • 1/2 कप उड़द दाल
  • 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
  • 1 चम्मच इलायची पाउडर
  • 1 चम्मच नारियल कसा हुआ
  • 1 चम्मच नमक
  • 1 चम्मच चीनी
  • 1 चम्मच तेल
  • 1/2 चम्मच एनो सोडा
  • कुछ करी पत्ते

 

ऐसे ही नया नया रेसिपी, बनाने के लिए हमारे साथ जोड़ी रही .

Thanks for all

 

FQA

Q;- What is the common ingredient of rava idli?

Ans:-

The main ingredient of Rava Idli is Semolina, also known as Sooji or Rava in India. Other common ingredients include yogurt, water, and a leavening agent like baking soda or Eno fruit salt. Salt, oil or ghee, and mustard seeds are also added for flavoring. Sometimes, finely chopped vegetables like carrots, beans, and peas can be added to the batter for additional taste and nutrition. Rava Idli is a healthy and filling breakfast option that is easy to make and can be enjoyed with coconut chutney or sambar. It is a popular South Indian dish that has gained popularity throughout India and around the world

Q:- Rava Idli may not turn out fluffy due to a few reasons?

Ans:-To ensure fluffy Rava Idlis, it is important to follow the recipe closely, use fresh ingredients, and allow the batter to ferment properly

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